經常出差沒有時間自己煮飯, 只能下館子打發晚餐, 許多生活在都市中的人, 都沒有時間做飯, 一道簡單易做的菜肴, 是工作者的首選, 月牙餃子這道菜簡單好做, 出鍋前加入醬油、雞精、鹽等調味料就好。
1、醒發好的麵團
2、調好的餃子餡
3、取少量的面搜搓成長條再切成小劑子
4、擀成餃子皮
5、開始包了, 取一個餃子皮, 中間放適量的餡
6、兩面對折中間捏住
7、先在一邊捏四個小褶子
8、再把小褶子往中間靠攏捏住
9、同樣在另一邊也捏四個小褶子, 也向中間靠攏捏住
10、月牙餃子包好了, 彎彎的像個小月牙
11、同樣的方法包好其它的餃子
12、碼在盤子裡
13、開始煮餃子, 煮好後碼在盤子裡, 把小蝶子準備好, 放上餃子醋和辣椒油, 開吃吧。 來張擺拍好看吧!
MM們是否學會了這道菜?月牙餃子是一道人人稱讚的食物, 一年四季都可以做來吃, 注意食材一定要新鮮, 讓你每天都想吃。