生活中我們需要應付的事情有很多, 不管怎樣, 都不應在吃飯上過於隨便, 畢竟吃得健康才能擁有好身體, 草帽饅頭的做法很容易, 所需要的食材不僅很常見, 也很健康, 自己做還能保證衛生, 一舉多得。
1、南瓜蒸熟後, 壓成泥, 與麵粉, 酵母混合, 柔成麵團, 放在溫暖的地方, 發酵2小時左右
2、麵團按一下, 不回縮, 或是撥開內部, 有蜂窩一樣的組織, 就是發酵好了
3、把麵團揉到表面光滑, 分成幾個小麵團
4、取其中一個麵團, 揉成長條, 均勻的切成小麵團
5、一個麵團揉成圓餅型, 一個麵團揉成球
6、領取一小塊面, 搓成條,
7、另作一個蝴蝶結, 粘上
8、醒發15分鐘, 蒸15分鐘
由於都市生活的繁忙, 許多人都不愛下廚, 草帽饅頭的做法不難, 適合每天工作學習的人們, 在忙碌之後, 還能夠享受自己做出的美味。