麻汁油麥菜的做法

健康是比任何一樣東西都要寶貴的， 失去健康擁有再多也將顯得沒有意義， 而合理的飲食則是健康的一個重要保障， 麻汁油麥菜的做法很容易， 而且材料也都是我們生活中隨處可見的， 特別適合那些忙碌的上班族。

1、油麥菜洗淨切成段。

2、胡蘿蔔用刮皮器刮成薄片。

3、碗里加適量芝麻醬， 涼拌醬油， 雞精， 熟的白芝麻， 如果醬太幹可加少許涼開水， 香油拌勻。

4、鍋裡倒入適量清水煮開， 加適量鹽， 香油， 放入油麥菜快速焯水撈起， 過涼開水瀝幹水分備用。

5、胡蘿蔔也放入沸水快速焯水撈出， 過涼開水備用。

6、將胡蘿蔔片展開，

7、調好的醬汁直接淋在油麥菜上即可。

8、再來一張成品圖。

提醒大家在做麻汁油麥菜的最後， 可以放一點蠔油或者雞精， 味道會更加鮮美， 顏色也搭配得特別贊， 相信一定會勾起你的食欲。