每次去朋友同事家做客的時候， 你都會發現， 他們都有一兩道拿手菜。 而每次輪到自己的時候， 卻捉襟見肘了。 這樣的你， 看起來是不是特別沒面子。 所以， 為了你的尊嚴， 現在就來跟我學一下五香珍珠丸子的做法。
1.剁肉餡！
2.12準備好板栗、香菇、胡蘿蔔！（我是用的香菇幹， 提前一晚上泡發）
3.21全部剁成沫！
4.糯米提前泡一晚上， 瀝幹
5.將剁好的肉沫和香菇、胡蘿蔔、板栗沫攪拌在一起放適量鹽、生抽、五香粉、花生油再拌勻！
6.把肉丸子在糯米裡滾一滾！
7.滾好糯米的丸子上鍋蒸大火蒸10分鐘， 轉小火蒸10分鐘！
8.出鍋擺盤！可以吃了！
看了小編的介紹， 您是否已經按捺不住了？是不是特別想沖進廚房， 馬上開始動手做五香珍珠丸子。
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