素菜也能夠做出非常棒的感覺, 因為肉三鮮餃子 就是一道令人非常期待的食譜, 大蒜是必不可少的調味料, 製作過程中要加入鹽、橄欖油、陳醋, 根據個人口味加入, 這道素菜夏季吃更適合, 幫助開胃刺激食欲。
1、韭菜洗淨瀝幹水分
2、肉加蔥薑剁餡
3、雞蛋炒熟
4、蝦去皮去蝦線, 剁碎(不要太碎)
5、適量水加少許鹽和麵, 和光滑成麵團。 稍餳。
6、肉餡和蝦仁攪勻加少許水一個方向攪拌上勁
7、加花椒粉, 胡椒粉, 鹽, 雞精, 糖攪拌。 加海鮮醬油, 香油攪拌均勻。
8、加雞蛋攪拌均勻, 加玉米油攪拌均勻。
9、韭菜切碎末
10、韭菜加入調好的肉餡裡,
11、面揪均勻的劑子, 擀餃子皮。
12、取一餃子皮中間放攪拌好的餡
13、中間折起捏緊
14、兩面折褶捏緊就包成了
15、依次包好
16、鍋中燒開水, 下包好的餃子煮制。
17、煮好的餃子開吃吧
18、肉三鮮的很好吃
對於胃腸道不好的朋友, 大家日常生活中可以多吃肉三鮮餃子, 也可以教會你的朋友、同事, 大家學一學就會了, 超級簡單, 最關鍵還有營養。