現代小吃店的美食五花八門， 有一種食物偏受上班族朋友的喜愛， 它就是女兒做的砍刀小饅頭， 時間允許的話， 朋友們也可以自己做女兒做的砍刀小饅頭， 新鮮的雞肉、大米、根據個人口味放入香菇、牛肉、豬肉等等食材， 更適合需要減肥的朋友食用哦。
1、麵粉， 3碗麵粉。
2、麵粉放盆裡
3、放酵母
4、一碗涼水， 活面
5、一邊倒水， 一邊攪拌
6、面不要活的太幹也不要活的太軟太稀
7、揉麵團兒
8、面揉成團， 用手把麵團兒， 放平
9、開始發麵蓋上蓋兒
10、發麵的時間長短， 要看外面的溫度， 東北的天氣， 不是那麼太熱， 晚上8點鐘發的面，
11、放香甜泡打粉， 和， 堿面
12、各放一小捏
13、放點涼水， 把它化開
14、開始揉面
15、面要多揉一會兒才好吃
16、揉成麵團兒
17、揉成麵團， 麵團揉好後
18、把面揉成長條
19、開始做砍刀小饅頭
20、切的不要太大， 也不要太小， 要切一樣一樣的
21、放簾子上
22、饅頭
23、開始蒸饅頭
24、饅頭越變越大
25、0分鐘就熟了
26、饅頭出鍋。
27、盛盤
28、來個美照吧
家的味道大概就是女兒做的砍刀小饅頭的味道， 這道菜食材和做法都非常簡單， 但是卻能讓人吃出家的味道， 吸引著無數在外漂泊的遊子。
