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粗糧饅頭的做法

天天吃工作餐, 感覺生活沒有樂趣, 連味覺都變得麻木, 開始懷念起簡單的家常便飯, 又礙於沒有時間做?粗糧饅頭這道菜做法簡單, 而且口味多樣, 大可以根據自己的喜好, 準備好調料, 就可以做出屬於自己的美食。

1、玉米粉全麥粉和白麵粉加入酵母粉拌勻。

2、然後加入適量溫水, 用筷子攪成面穗狀。

3、然後揉成光滑的麵團, 放溫暖醒發半小時。

4、按照同樣的方法合成一塊紫薯面, 一樣醒發成峰窩狀。

5、看圖中從下往上卷起。

6、醒好的面再次揉勻, 分別擀成薄片, 然後摞在一起。

7、卷成長筒狀後, 切成大小相同的塊狀

8、然後兩個塊在一起用筷子把中間夾一下。 既成小蝴蝶, 醒發10分鐘

9、做好的小蝴蝶, 放入籠屜中, 開鍋後蒸十五分鐘。

10、5分鐘後關火燜兩分鐘開蓋。

11、然後立馬取出蝴蝶饅頭放在篦子上。

12、裝盤端上餐桌, 適合兒童的粗糧饅頭

粗糧饅頭這道菜簡單易學, 是適合上班族的在家做的菜肴, 方便快捷, 還可以享受到家的味道。

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