常吃食物會對身體健康產生哪些副作用

副作用：1. 身體氣味

常吃食物：紅色肉類會使身體氣味產生異常。

副作用：2.痤瘡(痘痘)

常吃食物：高飽和脂肪和反式脂肪酸能夠使皮下脂肪增多， 這會使痤瘡增加。 科學家指出， 牛奶也是導致痤瘡高發的原因。

副作用：3.認知障礙和記憶力減退

常吃食物：由Rush大學在芝加哥的醫學中心進行的研究指出， 特別是對於一些老年人， 如果他們攝入的食物中包含太多的銅， 會使他們的學習和思維能力減弱， 記憶力迅速的下降。

副作用：4.過敏

常吃食物：過敏是食物最主要的副作用。 理論上， 任何食物都會引起過敏。 但事實上，

90%的過敏反應罪魁禍首是以下8類食品：牛奶， 雞蛋， 花生， 堅果(包括巴西堅果， 胡桃， 杏仁和胡桃)， 魚類， 貝類， 大豆和小麥。

副作用：5.燒心和反酸

常吃食物：有些食物會造成下括約肌(能夠讓食物從食管到胃的一種肌肉)的無力， 從而會在一定情況下導致胃酸比平時要高。 以上情況會使反酸的幾率大大增加。 可能引發燒心的食物有柑橘類水果， 油炸和含脂肪食品， 醋， 番茄， 巧克力。

副作用：6.高膽固醇(高血脂)

常吃食物：動物性食物中的膽固醇含量高， 攝入這些食物會使人體血液中的膽固醇含量升高， 使心臟病發生的幾率大大增加。 相關的食物包括：牛豬羊的腦， 內臟器官(肝， 腎， 脾)， 雞蛋。

副作用：7.念珠菌病(又稱作酵母菌感染)

常吃食物：人體內正常酵母的繁殖過多就會導致酵母菌感染，

而食物則通過影響體內酵母水準使人生病(食品提供營養給酵母)。 可能會導致酵母菌感染食物是：糖， 醋， 精製的碳水化合物， 發酵粉及其富含酵母的食品。

副作用：8.(偏)頭痛

常吃食物：食品可能引發的頭痛包括偏頭痛和緊張型頭痛(感覺就像戴上“緊箍咒”， 整個頭部都疼)。 一些人由於食物中的高含量的氨基酸酪胺和苯胺脲使的他們體內更多的血液流向大腦， 從而導致頭疼。 可能引起頭疼的食物有：成熟的乾酪， 啤酒， 紅葡萄酒， 巧克力， 及含有亞硝酸鹽的食品(如煙熏或醃制的肉製品)。

副作用：9.水腫

常吃食物：高鹽、高糖、高鈉的食物會引起水腫。 身體需要一定濃度的鹽來維持體內環境的平衡，

但是攝入的鹽分過多的話會使體內的鹽濃度升高， 人體為了稀釋過高的鹽濃度， 就會滯留住大量的水， 從而導致水腫。

副作用：10.腎結石

常吃食物：高動物蛋白和低纖維會導致腎結石的產生。 一些研究表明， 應減少鹽、動物蛋白的攝入， 增加膳食中的鈣和富含草酸的食物， 如菠菜， 可哥， 堅果， 辣椒， 茶等， 其草酸會與鈣結合成不能被人體吸收的草酸鈣沉澱， 隨糞便排除體外。

也許一時不注意就吃了對人體健康不利的食物， 短時間內可能看不出來， 但時間一長或者到了老年就會有明顯的反映。 所以， 我們一定要在日常生活中加強對食物的注意， 謹防“病從口入”。