每週吃兩把堅果可防胰腺癌

多項早期研究表明， 作為健康飲食的一部分， 堅果具有多種抗癌屬性， 與從來不吃堅果的女性相比， 女性每週吃堅果2次或2次以上， 每次1盎司（約合28克， 相當於一把）， 可以使胰腺癌危險降低35%。

《英國癌症雜誌》刊登哈佛大學一項新研究發現， 每週兩次每次吃1把堅果可以使最致命的胰腺癌危險降低三分之一。 新研究並未區分堅果的種類， 強調經常吃堅果比只吃某一種堅果更重要。

多項早期研究表明， 作為健康飲食的一部分， 堅果具有多種抗癌屬性， 但是其結果依然不具有結論性。 為了研究吃堅果對胰腺癌發病率的具體影響，

結果發現， 與從來不吃堅果的女性相比， 女性每週吃堅果2次或2次以上， 每次1盎司（約合28克， 相當於一把）， 可以使胰腺癌危險降低35%。 研究人員排除了肥胖和糖尿病病史等因素之後， 吃堅果與胰腺癌發病率較低之間的相關性依然成立。