對中老年人， “吃四條腿的不如吃兩條腿的， 吃兩條腿的不如吃一條腿的， 吃一條腿的不如吃沒有腿的。 ”就是說， 豬羊牛不如雞鴨鵝， 雞鴨鵝不如蘑菇， 蘑菇又不如魚類。
老人要“遠三白”（白糖、鹹鹽、豬油）， “近三黑”（木耳、黑芝麻、黑米）。
蘋果入心梨入肺， 大棗入脾粟入腎。
鹽醋防毒消炎好， 韭菜補腎暖膝腰。
蘿蔔化痰消脹氣， 芹菜能降血壓高。
大蒜抑制腸胃炎， 綠豆解暑最為妙。
香蕉通便解胃火， 健胃補脾食紅棗。
番茄補血美容顏， 禽蛋益智營養高。
花生能降膽固醇， 瓜豆消腫又利尿。
魚蝦能把乳汁補， 動物肝臟明目好。
生津安神數烏梅， 潤肺烏髮食核桃。
蜂蜜潤燥又益壽， 葡萄悅色令年少。
