下班帶些食材回家, 好好地做頓飯, 哪怕並不是那麼精緻的菜肴, 也一樣能帶給人以滿足感, 所以能自己做飯的不要偷懶, 二合一拌面的做法很簡單, 適合那些“懶人”們, 而且還能在一定程度上促進健康。
1、和麵, 超市買來的麵粉, 可以根據用餐人數倒適量麵粉進入乾淨的容器裡面。 加水, 慢慢揉, 水要慢慢加, 不要太多, 不然面太稀。
2、麵團放在那醒面10分鐘左右。 然後擀成面皮兒
3、擀麵杖, 幹麵粉一定要的, 把麵團放在這裡擀
4、麵條OK了, 粗細可以自己調整。
5、土豆切片
6、瘦肉切好, 蔥切好
7、倒入適量醬油, 翻炒, 適量鹽 雞精 白糖
8、土豆倒進去, 加點水一起煮。 水快幹之前收汁出鍋
9、土豆片炒肉OK了
10、雞蛋攪拌好
11、切好的番茄一起翻炒 加鹽 雞精 白糖
12、加一點點水 我用的是平底鍋, 你看著水多, 其實沒有很多哦。
13、切好的麵條, 用一個鍋裝水, 煮沸後倒入麵條, 大概煮7分鐘左右, 面就熟了。 注意不要糊鍋。 煮熟的面撈出來放盤子裡。 然後把菜加進去即可。 做好了。 辣椒面和大醬沒有用上。 因為輔料菜很多, 就不要醬和辣椒啦。 辣椒面如果有想吃的, 就是把油燒熱, 然後把辣椒面倒在小碗裡, 用熱油潑上去!
飯店吃飯是方便, 但食物衛生與否我們並不知情, 自己做飯放心點, 不妨可以學一下二合一拌面的做法。