自製豌豆黃的做法

我們很多時候都想學習做飯， 但是又不知道如何學習。 小編在這裡給大家介紹一下學習方法和心得， 其實自己首先要開始動手做一道菜， 下面介紹自製豌豆黃的做法， 先自己動手嘗試做一下。

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1.脫皮幹豌豆稱重後反復沖洗乾淨；

2.用3-4倍量的清水浸泡四個小時左右， 完全泡發即可；

3.鍋裡放適量清水， 倒入泡好的豌豆， 煮開， 之後轉小火， 煮至豌豆軟爛， 用勺子背兒可以按碎的程度；

4.把糖放在裡面， 用料理機分次攪打成細膩的糊狀；

5.把豌豆泥放入鍋裡， 大火煮開， 小火不停攪拌， 直到變得粘稠，

6.稍稍放涼後裝入保鮮盒， 表面用勺子背兒儘量抹平， 進一步放涼後蓋蓋子放冰箱裡冷藏， 四個小時後取出切塊， 即可食用；

7.切塊裝盤的豌豆黃， 是夏日消暑減肥的佳品哦！

看完了關於自製豌豆黃的做法簡介， 不少人已經口水流滿地了吧， 快擦擦。 要知道掌握具體步驟的你， 肯定能夠獨自做出不一樣的美食來。