可以清熱降火的食物都有什麼

秋天氣候乾燥， 很容易讓人出現喉嚨疼發炎的症狀。 上火症狀更是普遍。 因此想要避免這樣的症狀， 吃一點清熱降火的食物很有必要。 那麼應該吃什麼呢？

（1）清熱解毒類：

如菊花、黃瓜、板藍根、番茄、竹筍、綠豆、豆腐、芹菜、荸薺、菱角、馬齒莧、金針菜等， 多有抗菌消炎作用， 適用於各種實火症候。

（2）苦寒制火類：

如苦瓜、苦菜、厥菜、絲瓜、田螺、茄子、小米、蕎麥、兔肉、田雞等， 可以寒涼之性化熱降火， 多用於實火症。

（3）利濕瀉火類：

如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麥、莧菜、甜瓜、赤小豆、黑魚、鴨肉、鯉魚、鯽魚、泥鰍、萵筍、綠豆芽、雞內金等， 適用於各種實火症候。

（4）攻下實火類：

如大黃、知母、黃連、黃芩、香蕉、芹菜、馬鈴薯、芝麻、桃仁、海蜇、白蘿蔔等， 適用于小便短黃、大便幹結、口幹口苦、腹脹納差等症候。

（5）涼血斂血類：

如蓮藕、梨、荸薺、生地、木耳、黃鱔、糯米、藕粉、薺菜、玉米須、芒果、鰻魚、竹葉、白茅根、馬齒莧等， 可用於鼻衄、便血、尿血、牙齦出血等血熱妄行的情況。