麥穗餃子是一道極為家常的菜譜, 許多人都知道做, 而且它非常容易下飯, 使用的食材也不多, 營養價值不可估量, 它能夠搭配主食一起食用, 也可以為身體提供多種營養, 下飯的好菜譜你可一定要學會哦!
1、準備食材
2、茴香用開水燙一下大概一分鐘就可以
3、撈出用冷水清泡備用
4、切末備用
5、加入茴香, 鹽, 耗油, 雞精, 油。 薑末。
6、按照家人適量用胡蘿蔔榨汁, 菠菜汁, 紫薯汁。 備用。
7、和好麵團用保鮮膜包好。 醒十分鐘。
8、取一塊面, 分出餃子的麵團, 擀皮
9、放入肉餡。 把面片折一點如圖
10、用手對折。
11、左面捏下右面捏一下對折。
12、就這樣左一下右一下對折
13、就這樣左右對折麥穗餃子就包好了。
14、包好的麥穗在
15、在取擀好的皮, 放入肉餡
16、對折捏好
17、把兩個餃子邊對折如圖
18、對折一捏, 元寶餃子就包好了
19、成品圖
20、在取一個皮放入肉餡對折, 用手把餃子皮邊折過去
21、再折一下, 一下一下折過去如圖
22、如圖折好邊角
23、花邊餃子
24、成品圖
25、成品圖