夏天養生減肥吃點醋 醋拌雙絲的做法

夏天炎熱， 人容易生病， 這時候醋可是個好東西， 它可以預防生病， 提高人的免疫力， 同時還可以殺菌消毒， 今天就和大家分享一道醋的美味——醋拌雙絲， 一起來看一下吧。

（圖：網友燴燴小廚提供）

材料：土豆1個， 紅蘿蔔1根；

配料：鹽1小匙， 糖1大匙， 欣和原漿米醋1大勺；

製作過程：

（圖：網友燴燴小廚提供）

1、將土豆去皮切成細絲。

2、將土豆絲放清水裡泡洗兩次， 洗去澱粉。

3、將紅蘿蔔絲切成細絲。

4、將鍋內的水燒開， 土豆絲和紅蘿蔔絲一起放進去煮半分鐘。

5、將雙絲撈出過涼開水。

6、瀝幹水份， 裝在盆裡。

7、將鹽、糖和米醋一起倒在小碗裡，

8、將調味汁倒進雙絲裡。

9、將土豆絲、紅蘿蔔絲和調味汁一起拌勻即可。

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