胡蘿蔔火腿煎餅的做法

工作繁忙的人們經常會喊外賣， 很少在家吃飯， 其實家裡的菜才是真正健康的綠色食物。 胡蘿蔔火腿煎餅是一道非常適合忙碌的人做的菜， 利用假期的時候可以忘掉外賣， 自己在家做做菜， 也是件不錯的事。

1、準備一根胡蘿蔔兩根火腿， 切丁。 打兩個雞蛋， 適量蔥花備好。

2、適量的麵粉加冷水調好糊，

3、把事先切好的胡蘿蔔火腿丁和蔥白一起到入麵粉漿中

4、攪拌， 加入打好的雞蛋， 再加鹽， 一起攪拌均勻

5、鍋裡加油， 待燒熱後到倒入調好的麵粉漿， 小火煎至微黃， 然後翻邊繼續小火煎， 至兩面都金黃，

6、左右折疊，

記得在做胡蘿蔔火腿煎餅的時候一定要掌握火候， 否則容易粘鍋影響了食物的色相， 從而影響大家的食欲。 根據個人的口味放一些辣椒、酸醋即可。