1水果選擇要避免雷同
不要長期吃同一類別的水果， 例如連續吃N天蘋果， 或者連續吃N天香蕉。 因為同一類水果的營養素水準幾乎是恒定的， 長期吃雷同水果反倒可能導致某些特定營養素的缺乏。
2種屬的差異越遠越好
水果的選擇要有變化， 同時種屬之間的距離也要大。 例如第一天吃蘋果， 第二天就不要選擇桃或梨， 可以選擇櫻桃， 第三天再選擇香蕉， 第四天再選擇芒果。 這樣， 水果種屬差異大， 每類水果的營養素含量不同， 就可以實現營養素的互補， 實現均衡營養。
3水果拼盤的營養奧秘
“水果拼盤”對大人來說可以一次性實現上述兩條優勢， 對於孩子來說， 除了可以滿足上述優勢， 還具有強烈的“吸引力”。 “水果拼盤”滿足了孩子對趣味和變化的需求。 把水果切成各種形狀， 改變了原有的形態， 對孩子來說是新穎的；用各個種屬的水果做成各類圖案， 可以讓孩子們產生趣味感。 所以， 水果拼盤對不愛吃水果的孩子是非常有效的！它既能保證營養素的充足供應， 又能改善孩子偏食挑食的習慣。
最後我們總結一下水果的健康吃法以及水果拼盤的好處：首先， 水果的選擇要豐富， 避免連續吃同類水果；其次， 水果的選擇上種屬差異要大， 以滿足營養素互補；最後， 水果拼盤能有效解決孩子不愛吃水果的難題。
