健康優酪乳抹茶蛋糕圈的做法

當你不開心的時候， 你會怎麼辦？也許你會選擇哭.笑， 或者是出去瘋， 又或者是抽煙酗酒等等， 但是我相信肯定有人願意選擇“吃”。 當你不開心的時候， 不妨給自己做點好吃的， 也許心情會立馬好轉。 那麼， 下面小編就先來介紹下健康優酪乳抹茶蛋糕圈的做法。

1.準備蛋糕用料

2.121蛋抽打散蛋黃， 加入優酪乳攪勻備用

3.212雞蛋分離， 蛋黃放無水盆中

4.在放進低粉和玉米澱粉拌勻

5.加入抹茶粉翻拌勻備用

6.蛋白加入塔塔粉， 高速打發魚泡， 一次加入糖繼續攪打

7.打至濕性發即可

8.取一少半蛋白放入抹茶糊中， 翻拌均勻

9.倒入剩餘蛋白繼續翻拌

10.模具四周抹勻少許黃油， 倒入蛋糕糊振動汽泡

11.入烤箱140度上下火， 中下層隔水烤50分鐘， 出爐倒扣， 晾後脫模

12.很漂亮的抹茶優酪乳蛋糕圈脫模完成

常年的外賣生活， 你肯定已經厭倦了。 如今掌握了健康優酪乳抹茶蛋糕圈做法的你， 肯定想自己去廚房做做看。 相信你對這道菜的不同理解， 肯定能做出人間最美的味道。