主料：高麗菜1/4個、紫紺藍菜若干片、胡蘿蔔1/2根
輔料：洋蔥少許、牛奶兩勺
調料：美奶滋醬兩勺、黑胡椒粉， 鹽， 細砂糖， 白醋、檸檬半個擠汁少許；
做法：
1. 高麗菜， 紫紺藍菜， 胡蘿蔔分別洗淨， 開水快速穿燙， 漓幹水分；
2. 上述材料分別切細絲， 洋蔥切細末， 全部放入容器中， 拌勻；
3. 加入少許鹽， 黑胡椒粉， 細砂糖調味， 拌勻；
4. 加入美奶滋醬， 牛奶， 檸檬汁， 白醋（一小勺）拌勻；
5. 加蓋冰箱冷藏一小時左右即可食用
小技巧：
1. 不喜洋蔥者可省略；
2. 因為基本屬於生食蔬菜， 最好開水稍稍穿燙消毒；
3. 若圖省事， 將材料切好後， 直接拌入千島醬口味也不錯；
4. 如果大人食用， 可加入一小勺日式芥末醬提味
在秋分之後，陽氣漸收，陰氣漸長，此時人體應順應四時變化的規律，進入保護陰氣的時機，飲食方面應以防燥養陰、滋陰潤肺為主;如百合、銀耳、山藥、梨、葡萄、荸薺、糯米、甘蔗、豆漿、芝麻、蓮藕、菠菜、豬肺、鱉... [詳細答案]
主料：黃豆豆瓣醬、甜麵醬、花生醬、番茄沙司、豬肉、鮮麵條1、 香蔥切末，生薑、大蒜切片;豬肉切成小丁，用料酒、幹澱粉碼味。2、 起油鍋，爆香薑、蒜片，放入肉丁滑炒至變色。3、 放入豆瓣醬、甜麵醬、花... [詳細答案]
1. 已經能夠煮熟的鮑魚兩個。2. 鮑魚去殼。3. 鮑魚肉切碎。4. 小蔥切碎。5. 取奶鍋，放入清水或者高湯，放入蔥花與鮑魚碎，加入適量的食用鹽，燒開。6. 開鍋以後，加入一個雞蛋，攪散，加入雞精... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
