下班帶些食材回家， 好好地做頓飯， 哪怕並不是那麼精緻的菜肴， 也一樣能帶給人以滿足感， 所以能自己做飯的不要偷懶， 牛奶花饅頭的做法很簡單， 適合那些“懶人”們， 而且還能在一定程度上促進健康。
1、準備材料：麵粉， 牛奶， 酵母， 白糖
2、將酵母和白糖倒入碗裡跟牛奶融化， 混合後靜止5分鐘左右
3、然後等待發酵， 融化酵母的牛奶慢慢倒入麵粉中， 和成棉絮狀
4、和好的面柔光， 把揉好的麵團放在盆中， 蓋上保鮮膜， 放置溫暖處進行發酵
5、大約一小時左右， 麵團發酵至兩倍大， 用手抓起一塊面， 內部組織呈蜂窩狀，
6、發好的面在案板上用力揉5分鐘左右， 儘量使麵團內部無氣泡， 取一團面分成4小份
7、把分好的麵團， 搓成長條， 約20釐米左右
8、如圖擺放， 一條壓一條
9、交叉著編好
10、所有的頭連起來
11、翻過來整理下就是成品了
12、放在鍋裡再靜止20分鐘左右， 二次發酵
13、冷水上鍋蒸， 約15分鐘後悶5分鐘再出鍋， 香噴噴的牛奶花饅頭就做好了
對於胃腸道不好的朋友， 大家日常生活中可以多吃牛奶花饅頭， 也可以教會你的朋友、同事， 大家學一學就會了， 超級簡單， 最關鍵還有營養。
