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冬日裡的獨特韻味 枸菊排骨湯

原料:排骨300克、貢菊10朵、枸杞10克、薑和鹽適量。

做法:

1、排骨切塊, 薑切絲;

2、貢菊和枸杞分別沖洗乾淨, 用清水浸泡10分鐘;

3、排骨焯水後沖洗乾淨;

4、電燉煲裡放入排骨和薑絲, 倒入足量的清水;

5、燉1.5小時後加入貢菊和枸杞;

6、再燉15分鐘後, 加鹽調味即可。

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