在做蔬菜雜糧煎餅這道菜的時候需要準備好適當的蔥末、蒜末、薑末, 醬油、雞精, 出鍋的時候放上適當的醋調味就可以了, 蔬菜雜糧煎餅的做法簡單易學, 只需要選擇新鮮的食材。
1、土豆切絲, 泡水。
2、準備好麵粉, 以及雜糧粉, 按照自己口味混合。
3、胡蘿蔔切絲
4、放入雞蛋
5、麵粉裡先放少量水
6、土豆絲, 胡蘿蔔絲翻炒後, 放入麵粉, 加適量水, 鹽, 攪拌均勻。
7、倒入平底鍋, 攤勻, 等定型。
8、定型後, 反面, 等兩面都變成金黃色後就大功告成了。
蔬菜雜糧煎餅的做法簡單, 可以馬上做好, 適合生活節奏快, 工作忙碌的人們, 不耽誤工作學習時間。