薏米百合鵪鶉湯， 奶白色， 清甜可口。 比較適合這個潮濕的季節。 此湯有去濕之功效。 不錯的呢…… 材料：
薏米1兩、鮮百合兩包、鵪鶉6只、瘦肉250G、薑
做法：
1、薏米百合清水洗乾淨
2、鵪鶉去皮洗淨
3、瘦肉洗淨切塊
4、煲裡放上適量的清水， 將材料倒入
5、開始用大火， 水燒開後， 轉慢火煲大約兩小時即可
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