山稔子性平味甘、澀, 能養血、止血、澀腸、固精。 塘虱魚能補血調中、滋腎興陽。 合而為湯, 民間常為治療病後體虛、貧血、婦女月經期出血過多、腎虛遺精等症狀。
材料:山稔子幹品15~20克(鮮品60~80克)、紅棗6個、塘虱魚1條、生薑4片。
烹製:山稔子洗淨;紅棗去核;塘虱魚宰洗淨。 一起下瓦煲, 加清水2000毫升(約8碗量), 武火滾沸後改文火煲約1個半小時, 下鹽便可。 為3~4人用。
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山稔子性平味甘、澀, 能養血、止血、澀腸、固精。 塘虱魚能補血調中、滋腎興陽。 合而為湯, 民間常為治療病後體虛、貧血、婦女月經期出血過多、腎虛遺精等症狀。
材料:山稔子幹品15~20克(鮮品60~80克)、紅棗6個、塘虱魚1條、生薑4片。
烹製:山稔子洗淨;紅棗去核;塘虱魚宰洗淨。 一起下瓦煲, 加清水2000毫升(約8碗量), 武火滾沸後改文火煲約1個半小時, 下鹽便可。 為3~4人用。
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