平時生活中有不少人迫於工作壓力而不得不選擇在外吃飯， 他們沒有過多的精力去自己做飯， 其實， 有許多家常菜的做法都是非常簡單的， 只要花費少許的時間就可以完成了， 比如說肉三鮮餡餃子的做法就很簡單， 不妨可以考慮。
1、韭菜摘乾淨洗淨控水。
2、五花肉清洗乾淨切塊放絞餡機打成肉餡。
3、大蝦清洗乾淨。
4、肉餡打好放入蔥， 薑準備拌餡。
5、大蝦去皮去蝦線控水。
6、大蝦切碎， 不要太碎， 不然吃的時候口感不好。
7、韭菜切碎備用。
8、鍋中放入油燒開， 放入花椒粒炸香， 撈出花椒粒關火把油晾涼備用。
9、晾油的時間可以和麵，
10、開始和餡， 倒入生抽， 老抽， 鹽， 雞精， 花椒面， 晾涼的油， 順時針攪拌， 一個方向， 這樣拌的均勻。
11、放入蝦仁攪拌均勻。
12、和好的肉餡放入切好的韭菜裡。
13、餡和好了。
14、揉好面切成劑子擀皮。
15、面醒好了可以開始包了。
16、擀好的皮上放入餃子餡。
17、先把兩邊從中間捏到一起。
18、在捏一邊。
19、把另一邊捏上就包好了。
20、背面照
21、包好的餃子擺在簾子上準備煮。
22、起鍋燒水， 水開後下餃子， 煮三分鐘左右就可以出鍋了， 裝盤上桌。
只有自己做飯， 家裡才顯得熱鬧， 有人情味， 肉三鮮餡餃子的做法很容易， 品嘗美味， 享受生活。
