如果你生活在醫院周圍, 你就會發現, 現代患癌的人是越來越多了。 雖然癌症的產生有很多方面的原因, 但是百分之就是的病人都是吃出來的。 所以, 為了杜絕吃出來的癌症, 你最好學會自己下廚。 下面, 就請大家跟我一起來學一下如何做好金黃焦香黃米麵炸糕。
1.準備食材粉類稱重, 豆沙提前煮好備用
2.將黃米麵, 糯米粉, 酵母粉, 糖放入盆中混勻
3.加入溫水和勻
4.在揉成團軟硬和適
5.將麵團放入蒸鍋水開後蒸20分鐘
6.蒸熟麵團趁熱到入盆中, 用筷子攪動細膩
7.手蘸少許油將面揉圓
8.然後揪出小面擠, 豆沙也備齊
9.取個面擠按壓成皮包入豆沙餡
10.虎口捏合四周
11.滾圓倒扣過來
12.全部包完用牙籤在年糕上紮一些小眼防炸時炸開
13.鍋中放少許油, 五成熱下入年糕, 炸制二面金黃即可
14.撈出放吸油紙上靜一會
15.就可以趁熱食用, 外焦裡糯, 非常地道金黃焦脆黃米麵炸糕
16.在看黃米麵粘糯度, 是不是非常好啊
想要做好菜, 其實難度不是特別大, 主要還是需要用心。 根據上面的步驟, 先準備好食材和調料, 然後就開始做一下這道金黃焦香黃米麵炸糕