對於中老年人來說， 人生一半可以說是過去了。 在剩下了的生命裡， 要做的就是享受生命。 享受生命得從生活的細節開始， 比如說一日三餐。 很多中老年人有許多美食來沒享受到， 下面就讓小編來介紹一下如何來做檸檬鳳爪這道菜。
1.主打材料集合.
2.提前將薑片， 花椒粒用開水泡發20分鐘左右。
3.將鳳爪洗淨， 去掉指甲。
4.姜片， 蔥段連同鳳爪放入鍋中， 加入適量水， 燒開後焯水2分鐘。
5.焯好的鳳爪立馬用冷水沖洗。
6.之後用刀剁開。
7.另起鍋， 加入適量清水， 放入爪， 薑片， 蔥段， 鹽， 料酒。
8.大火煮開後， 轉中火煮6， 7分鐘即可，
9.一個檸檬切片， 一個檸檬擠汁水。 （擠出的檸檬汁忘記拍了）。
10.準備乾淨的容器， 放入冰好的鳳爪， 加入拍碎的蒜瓣。
11.繼續加入適量的鹽， 白糖， 雞精。
12.將花椒水連同花椒一起倒進去。
13.加入檸檬汁， 鋪上檸檬片。
14.適量的洋蔥切小塊鋪上面。
15.攪拌一下， 加入芝麻油， 拌勻， 蓋上蓋子入冰箱冷藏過夜。
看完關於檸檬鳳爪做法的詳細介紹， 你是不是很興奮， 是不是迫不及待想自己嘗試呢？那就不要猶豫了， 趕緊行動起來吧。 足夠的實踐必然會成就你， 讓你做出最美味的它。
