“神仙粥”
在敦煌石窟出土的卷子中有一個長壽秘方——“神仙粥”。
具體方法：取山藥(去皮)500克，
將其煮熟；芡實250克，
煮熟去殼搗為末，
將以上二味放入粳米500克，
慢火煮成粥，
空腹食之。
功效：善補虛勞、益氣強志、壯元陽、止泄精。
“茯苓粥”
此藥粥是宋代文學家蘇軾的弟弟蘇轍發現的。
蘇轍少時多病，
夏則脾不勝食，
秋則肺不勝寒，
久服藥不愈。
一次，
他在和朋友交談中得知，
練氣功、食茯苓可治此病。
於是他按照朋友所說的服用了一年，
果然痊癒了。
此後，
他認真研究《神農本草經》等醫學著作，
並製作了“茯苓粥”。
後把此方告訴其父蘇洵、其兄蘇軾，
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