豇豆角木耳肉包子的做法

冬天來了， 豇豆角木耳肉包子非常適合在這個季節使用， 極為滋補健康， 必須要準備好新鮮的食材， 在製作過程中非常簡單易操作， 但是放入的材料一定要控制量， 不能太多、不能過少， 從人口來加入水， 因為湯汁才是最為誘人的。

豆角木耳肉包子">

1、準備好所需要的食材

2、幹木耳

3、木耳水發一小時

4、切蔥薑切沫， 豇豆角， 木耳剁碎

5、姣好的肉餡內加入薑沫， 適量的鹽， 胡椒粉， 生抽， 料酒， 少量的玉米澱粉拌勻醃制

6、鍋內倒入少許玉米油

7、蔥沫， 豆角沫一起下鍋煸炒， 木耳水份炒至變幹

8、再加入肉沫煸炒， 炒熟肉沫後加入豆角沫，

9、盛出攪拌均勻備用

10、發好的麵團

11、麵團排氣揉至表面光滑， 搓成長條， 在分切成大小均勻的劑子

12、按扁

13、面劑子擀中間厚邊緣薄的片

14、放入餡料開始包

15、按照順時針方向捏住面皮的邊緣一個壓一個褶

16、最後收口， 包子就包好啦

17、包子二次醒發20分鐘

18、涼水上屜蒸25分鐘關火， 關火後不要立即掀開鍋蓋， 停留5分鐘在出鍋

19、出鍋的包子

20、再來張成品圖

看著身邊的人吃著自己做的佳餚無疑是一件美事， 豇豆角木耳肉包子的做法簡單， 卻能做出健康美味的佳餚， 不妨一試。