自製芒果幹的做法

你有孩子嗎？你會給自己的孩子反復琢磨吃的嗎？如果是， 那你是一名合格稱職的家長。 如果沒有， 那麼你可以從現在開始學一下， 要知道花樣多的美食， 必然有益孩子的身心發展。 那麼， 小編就來給你介紹一下關於自製芒果幹的做法。

芒果幹的做法">

1.取一隻芒果洗淨外皮後， 削去外皮。

2.用刀把芒果豎著切成厚度大約0.3公分的片狀。

3.取一隻小鍋， 將100克的清水和30克的糖倒入， 開中火煮至砂糖完全溶化。

4.接著把切好的芒果片放入步驟3中煮好的糖液裡。

5.晾涼後放置冰箱冷藏3小時後， 將芒果片小心的取出。

6.一片一片的擺放在晾架上， 放置在陰涼通風處。

7.期間最好每隔3—4小時翻一次面（如果是較潮濕的地區， 可以用電扇來吹一下）。

8.晾至大約24小時後， 芒果片變得有韌性就可以食用了（晾至時間不宜過長， 否則口感會比較硬）。

喜歡做菜的朋友今天可不容錯過小編今天介紹的自製芒果幹， 會勾起你的食欲。 不要怕吃胖， 偶爾一次沒關係的， 趕快下廚去做一做。