生活中喜歡吃五穀雜糧的朋友們, 肯定不要錯過了小黃人饅頭的做法, 好東西要一起分享, 大家可以多學一下廚房裡面的手藝, 再則多吃五穀雜糧能夠強身健體, 在做的過程中一定要注意火候, 否則容易失敗哦!
1、準備食材
2、南瓜去皮洗淨, 切小片, 微波爐高火五分種, 用勺子壓成泥, 稍微晾涼
3、麵粉取240克放入面盆, 加2.4克酵母, 將南瓜泥放入
4、南瓜面和成團蓋保鮮膜放溫暖處發酵
5、取30克麵粉加入0,3克酵母和一半糖, 用溫水和成團
6、取30克麵粉放入0,3克酵母和糖和成團, 可哥面和白麵團和好了, 蓋保鮮膜放溫暖處發酵
7、可哥面發好了
8、白麵團
9、南瓜麵團
10、將三色麵團放砧板上揉光滑
11、取大約25克的南瓜面揉好
12、取可哥面, 揉成一個長條、兩個小圓團;取一點白麵揉成兩個小圓團
13、將可哥長麵團圍在南瓜面上方
14、用筷子沾水將白麵團粘在可哥面上
15、再將可哥小圓團粘在白麵團上
16、取一點可哥面, 揉成長條, 做嘴巴
17、全部做好後蓋濕布二次發酵二十分鐘
18、鍋裡水燒開後放入小黃人
19、上汽後二十分鐘關火, 燜兩分鐘揭蓋
20、小黃人做好了
21、小黃人曬太陽
22、還有兩個一隻眼哦
23、成品圖
長期在外吃飯容易給健康埋下隱患, 還是自己在家裡做飯穩當些, 小黃人饅頭的做法容易, 不妨自己做做看。