1決明菊花飲
材料:草決明3錢, 菊花3錢, 甘草5分
做法:利用熱水一沖, 用燜燒杯或保溫杯燜個10~20分鐘即可
2荷葉消脂茶
材料:荷葉5公克, 枸杞10公克, 黃耆15公克, 何首烏10公克, 水700cc
做法:
荷葉放入沸水中汆燙至葉片顏色變深, 取出備用。
將其餘藥材, 以冷水沖洗去除雜質, 備用。
取一湯鍋, 放入水700cc、作法1的荷葉與作法2的藥材, 以大火煮沸後, 蓋上鍋蓋轉小火續燜煮約25分鐘後, 將藥材過濾即可。
3蘋果茶
材料:蘋果1/3個, 蘋果茶包1包
做法:
蘋果洗淨, 切小丁備用。 將蘋果丁及茶包放入杯中, 沖入沸水燜約20分鐘即可。
4菊花檸檬蜂蜜飲
材料:幹菊花4至5朵, 檸檬4片, 蜂蜜5湯匙, 熱開水800ML(大約2大杯)。
做法:
將幹菊花沖洗一下, 放在壺裡, 注入熱開水。
泡到菊花出味, 開水變溫。
檸檬切片。
往變溫的菊花茶裡加入4片檸檬片和5湯匙蜂蜜, 攪拌均勻。
整壺菊花檸檬蜂蜜茶放入冰箱冷藏變凍, 喝前加入冰塊4至5片。
5消滯花草茶
材料:檸檬香蜂草, 檸檬貓薄荷, 萊姆薄荷, 紅茶茶包, 冰糖
做法:
香草洗乾淨擦乾水, 紅茶茶包加入200ML熱水浸泡片刻。
所有材料加到一起攪拌均勻泡3分鐘左右即可飲用。
排毒粥1地瓜粥
原料:地瓜1個、大米1小碗、糯米1/3小碗。
做法:
首先將大米和糯米一起放進水中, 搓洗乾淨後取出來稍微控水, 然後將它們一起倒進鍋中, 再往裡面倒入清水。 然後用大火煮30分鐘左右,
接著剝掉地瓜的表皮, 並放進水泡, 等到剛剛的大米快煮熟時才將泡在水中的地瓜取出來, 並將它放進鍋中一起煮, 期間用勺子攪拌一下, 再煮20分鐘左右就可以食用了。
2紅豆杞棗粥
材料:紅豆60g、糙米150g、小米50g、紅棗8顆、枸杞子1勺、水1500毫升
做法:
紅豆、糙米洗淨, 泡水各4小時、2小時。
將紅豆先放入鍋中加水以中小火煮30分鐘。
再將所有材料放入鍋中以大火燒開後轉中小火煮30分鐘即可。
3胡桃粥
原料:糯米, 胡桃5個, 紅棗1個, 鹽或糖。
做法:
首先把胡桃打開, 把其中的瓤拿出來, 並將它浸入水中, 稍微變軟後就把表面的薄皮去掉, 再搗碎。
把紅棗切開, 去掉裡面的核, 然後將紅棗肉放進水中浸泡,
然後將所有的食材一起放進鍋中, 倒進適量的水煮。 等到全部食材都煮熟了以後就按自己的口味放入鹽或者是糖來調味, 完成。
排毒靚湯1黃豆芽排骨湯
原料:排骨(根據自己喜歡來選擇排骨), 黃豆芽, 蔥段, 薑片, 鹽, 料酒。
做法:
把排骨剁成小塊, 然後焯水再清洗乾淨。
黃豆芽清洗乾淨和排骨一起放入煲鍋中, 加入適量的清水(最好不要在中途在加水)和薑片, 用大火燒開後轉小火來煲制。
大概煲1小時左右排骨和黃豆芽就軟爛, 湯汁濃郁。 這個時候關火把薑片揀去, 放入鹽和料酒, 撒上蔥段就可以喝了。
2花生豬蹄湯
原料:豬蹄兩瓣、花生100克、蔥、薑、料酒適量, 鹽少許
做法:
豬蹄斬大塊, 飛水, 沖淨浮沫;
砂鍋中的水燒至將要沸騰時,
撒少許鹽調味, 出鍋即可。