生活環境的惡化, 學習.工作壓力的增大, 正在慢慢侵蝕我們的健康, 所以養生行動刻不容緩。 養生的方法很多, 而最簡單的就要數飲食養生了。 下面, 小編就來給大家介紹一下關於蔥香撥爛子這道菜的做法。
1.準備擦子, 老家帶來的哈!
2.將削好皮的土豆用擦子擦進裝有水的盆裡, 把一部分澱粉洗去, 用淨水泡十分鐘直到土豆絲發硬!
3.瀝幹水份
4.用擦子將胡蘿蔔擦進盆裡加入適量鹽和麵粉
5.用手從盆底部翻起直到土豆和胡蘿蔔均勻裹上麵粉
6.放入鋪好籠布的蒸鍋大火蒸十分鐘
7.蒸好的撥爛子涼涼!
8.熱鍋下油把提前準備好的大蔥花和小蔥花炒香!
9.加入撥爛子和鹽翻炒均勻即可
10.香噴噴的撥爛子就好了
看了小編的介紹, 您對這道蔥香撥爛子應該很有興趣吧!大家不要害怕失敗, 我們趕快去廚房去嘗試一下不成功還可以再試第二次哦!