紅酒醉蝦的做法

我們每個人都應學會愛自己， 愛自己首先要做的就是吃得好， 只有飲食健康有保證了， 身體健康才能得到保障， 紅酒醉蝦的做法很簡單， 如果很想自己做飯， 但又對自己的廚藝不自信， 不妨可以試試這道菜。

1、準備好食材鮮蝦十隻洗淨去掉蝦腸蝦足備用

2、剪刀剪開後背去掉蝦腸

3、蝦清理乾淨俐落備用

4、把蝦背部用剪刀靠上一點位置剪一個口， 蝦尾穿過去

5、蝦尾穿過去以此其它都這樣做好備用

6、穿過去蝦肚蝦這好就是可以立起來了

7、鍋中放入比平時炒菜多一點的油放入蔥白薑片炒香

8、炒香蔥白薑放入蝦翻炒變成紅色後加入鵪鶉蛋煎至金黃加入紅酒、鹽悶二分鐘左右

9、蓋上鍋蓋小火燜二分鐘左右

10、出鍋裝盤即可

11、成品圖二

12、成品圖三

紅酒醉蝦的做法簡單， 即便你是新手新媳婦也能做出來。 自己做出一道適合家人味道的菜是很有成就感的。