平時在家吃飯, 偶爾出去吃飯, 換換口味是不錯的, 但現在有些人卻剛好相反, 平時總在外面吃飯, 偶爾自己煮, 其實這種飲食習慣是很不健康的, 田園漢堡的做法簡單, 即使時間有限, 也完全可以自己在家裡做。
1、自製漢堡胚備好!(漢堡胚詳細做法看我主菜單)
2、雞胸肉洗淨切片!
3、剃去筋皮剁成肉陷!
4、剁好的肉陷打入一個雞蛋, 鹽, 胡椒粉, 啤酒, 黑胡椒粉, 雞精, 澱粉, 玉米胡蘿蔔丁!
5、放入沙拉油順一個方向攪打上勁!
6、放入電餅鐺摁圓, 煎至兩面金黃, 大約十分鐘!
7、煎好盛出備用!
8、將漢堡胚中間片開!
9、底片抹上沙拉醬!
10、放上生菜與肉餅!
11、雞蛋一個打散在鍋裡攤成餅, 切去四邊, 成正方形!
12、雞蛋切去的邊緣不要浪費放在肉餅上!
13、放入一片番茄!
14、最後放上雞蛋餅皮, 擠上辣醬或番茄醬, 也可再次抹上沙拉醬!
15、將漢堡頂蓋上, 配上一杯熱牛奶一個營養早餐就做好了!
16、成品圖!
在外在吃飯無非就是為了省時間, 但其實田園漢堡的做法非常簡單, 它所需要的時間是很少的, 完全不用擔心。