松茸的保存

松茸是一種純天然的食用菌， 因為它比較稀有珍貴， 也比較名貴， 更有一定的藥用價值， 所以被人們稱為舌尖上的奢侈品， 松茸是不能夠人工培養的， 這就更能彰顯它的珍貴了， 松茸的產地比較少， 採摘的時候也很不容易， 所以如何保存松茸， 留住它的新鮮與美味就很重要了。

松茸裡面的營養物質非常豐富， 很有多種氨基酸， 微量元素， 維生素， 膳食纖維以及不飽和脂肪酸等等， 另外松茸的藥用價值也是比較突出的， 能夠增強人體的抵抗力和免疫力， 抵抗癌細胞和腫瘤細胞的生長， 美容養顏， 預防衰老，

方法/步驟

1白菜葉鮮松茸包裹， 覆蓋， 放置在陰涼， 潮濕的地方， 這種方法可以擴展到四天左右的保質期;

2冰箱， 冰櫃， 你可以保鮮一個星期左右;用冰箱將新鮮松茸冷凍， 這種方法可以保存幾個月的時間;食用的時候要用開水解凍， 因為開水解凍後， 松茸不會變稀掉;將新鮮松茸切片曬乾， 可以常年保存;做成鹽漬松茸保存， 具體方法是將整個新鮮松茸的放在開水裡煮5分鐘左右， 瀝出， 放在一個容器裡， 撒上食鹽就可以了。

3做成鹽漬松茸保存， 具體方法是將整個新鮮松茸的放在開水裡煮5分鐘左右，

松茸的保存方法大家都知道了， 松茸的做法有很多種， 可以根據自己的口味做成不同的美味， 但是新鮮的松茸營養價值是最高的， 所以建議大家如果是新鮮的松茸就要及時的使用， 這樣對身體的吸收是最好的了。