營養美味的食物不僅能帶給人健康, 也能讓人收穫愉快的心情, 自己做飯雖然略顯麻煩, 但看著家人吃得津津有味的樣子, 是很令人滿足的, 小鳥豆沙包子的做法很簡單, 而且它所提供的營養素是極多的。
1、玉米麵和麵粉混合倒入白糖, 酵母
2、慢慢加入溫水揉成麵團
3、小份白麵粉加入1克酵母, 適量白糖, 加入適量的溫水揉成麵團
4、各自蓋上保鮮膜放至燒有一鍋熱水的鍋中隔層發酵至起蜂巢狀
5、取出發酵好的麵團排氣, 如果粘手加入適量麵粉揉成不粘手麵團, 取小麵團扞薄片, 中間放適量豆沙,
6、白麵團取小團杆小面片
7、把6步驟沾在5步驟上面
8、把白麵團杆片, 用一個小蓋子取小鳥的眼白
9、把8步驟兩片小的粘上, 然後粘上紅豆當眼晴等, 粘上小嘴, 然後醒發半小時
10、大火燒開水蒸二十分鐘, 關火燜五分鐘, 可愛的小鳥包子出鍋
健康的生活離不開合理的飲食, 小鳥豆沙包子的做法其實是很簡單的, 而且營養也是不錯的。