想要做出好的美味佳餚, 前提是要準備好所需要的一切食材, 調料, 以及餐具。 當然最重要的還是對火候的把握。 把這一切準備好後, 下面我們就開始做蠔油雜蔬炒海參
1.準備好材料。
2.1黃瓜, 芹菜, 大蔥, 尖椒切片待用。
3.2海參解凍後去掉腸肚, 洗淨切片。
4.1再起油鍋, 下黃瓜, 芹菜, 大蔥煸炒片刻。
5.2起油鍋, 爆香薑蒜, 下海參煸炒一會兒, 加點鹽讓它出出水, 然後盛起待用。
6.將炒過的海參和切好的尖椒一起下鍋, 加入適量的蠔油。
7.所有材料煸炒均勻, 待黃瓜芹菜炒至斷青就行了。
8.成品出鍋了。
看完我的介紹, 相信你對蠔油雜蔬炒海參的做法已經有了一定的掌握了。