不管是身體健康時還是身染疾病時, 飲食都可以說是相當重要的, 合理的飲食可以促進健康, 還可以進行食療, 幫助治療疾病, 蓮藕盒子的做法很簡單, 而且還能幫助調理身體, 促進身體健康。
1、準備所需要的食材
2、瘦肉剁碎, 用生粉, 鹽, 糖, 豉油醃製備用
3、用碟子倒適量的生粉備用
4、蓮藕切薄片
5、蓮藕兩面都要沾上生粉
6、將肉碎沾在蓮藕上, 肉不用放太多
7、接著, 用另外一片蓮藕蓋好
8、平底鍋淋上適量的油
9、小火放蓮藕煎至兩面金黃
10、小碗用蠔油, 料酒, 水, 生粉, 糖, 麻油, 少許老抽, 調好汁備用
11、蓮藕煎好後, 裝出碟子。
12、熱鍋, 將步驟11調好的汁醬倒鍋裡煮開, 淋在蓮藕上
13、成品
在外吃飯容易導致健康受損是一個不爭的事實, 蓮藕盒子的做法不難, 而且還是味道很不錯的一道菜肴。