上班辛苦一天回到家就像吃到自己想吃的飯菜， 然後美美的睡覺。 雞肉燜面的做法不是很繁瑣， 只需要準備好新鮮的食材， 在按著步驟來做就可以了。
1、準備食材：熟麵條600克， 青菜1顆， 小雞腿1個， 黃豆芽100克， 紅蘿蔔1根！
2、青菜洗淨控去水分， 小雞腿洗淨備用， 黃豆芽淘洗乾淨， 挑去豆皮， 紅蘿蔔洗淨削皮！
3、青菜切段， 雞腿切塊， 紅蘿蔔切絲！
4、開火， 鍋裡放100ml花生油燒五成熱， 放花椒， 八角爆香！
5、雞塊放鍋裡， 同時加入適量紅燒醬油、鮮味耗油、十三香、食鹽！翻炒均勻， 加適量開水燉煮十分鐘！
6、雞肉差不多已炒熟， 將雞肉倒入電烤鍋中，
7、加入黃豆芽煮2分鐘！
8、加入青菜， 翻炒均勻。
9、把麵條放到鍋中！
10、在原來燉雞塊的鍋中加入適量開水， 加入少許紅燒醬油， 澆在麵條上。
11、用筷子把麵條攪拌均勻蓋上鍋蓋燜煮五分鐘！（這時候要小火， 小心糊鍋。 ）
12、五分鐘後麵條就變得柔軟可口了（關掉電源）！用筷子挑散就可以開飯了！
13、裝盤撒上香菜， 一盤美味可口的燜麵條就呈現在大家面前了！
雞肉燜面這道菜可以按照自己的口味， 做一些變通， 發揮調料的作用， 起到提味的功效， 注意調整醬油、蔥花、蒜蓉適量的使用。
