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韭菜蝦仁鍋貼的做法

每天早出晚歸, 已成為許多上班族的日常生活模式, 過度勞累, 無暇顧及其他, 回家梳洗後就想倒頭就睡, 但是天天吃飯館, 不禁懷念起家常菜的美味, 其實做這道韭菜蝦仁鍋貼, 並不需要花費很多時間和精力。

1、把五花肉餡放入鹽, 五香粉, 薑粉, 生抽, 雞蛋, 少許花生油順時針攪拌上勁, 加蝦仁, 加韭菜末

2、把和好的面醒十分鐘, 鍋貼面儘量軟點好吃, 然後成大一點皮, 開始包成長方形

3、把鍋裡放花生油, 熱鍋涼油放鍋貼, 加水蓋鍋蓋

4、十分鐘左右, 可以出鍋了

飯店雖然為我們提供了方便, 但還有很多不足,

還是自己做比較好, 韭菜蝦仁鍋貼的做法容易, 營養又健康。

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