每天早出晚歸, 已成為許多上班族的日常生活模式, 過度勞累, 無暇顧及其他, 回家梳洗後就想倒頭就睡, 但是天天吃飯館, 不禁懷念起家常菜的美味, 其實做這道韭菜蝦仁鍋貼, 並不需要花費很多時間和精力。
1、把五花肉餡放入鹽, 五香粉, 薑粉, 生抽, 雞蛋, 少許花生油順時針攪拌上勁, 加蝦仁, 加韭菜末
2、把和好的面醒十分鐘, 鍋貼面儘量軟點好吃, 然後成大一點皮, 開始包成長方形
3、把鍋裡放花生油, 熱鍋涼油放鍋貼, 加水蓋鍋蓋
4、十分鐘左右, 可以出鍋了
飯店雖然為我們提供了方便, 但還有很多不足,