有誰不希望自己活得健健康康的, 其實很多時候疾病的發生是完全可以避免的, 只要我們在飲食方面多加注意, 是能在很大程度上遠離許多疾病的, 特別是胃病, 金燦燦全麥南瓜花卷的做法相當簡單, 既美味又健康, 是很值得推薦的一道家常菜。
1、南瓜去皮去籽洗淨放微波爐蓋上保鮮膜高火蒸5分鐘(蒸1/4塊)
2、全麥麵粉放入盆中加入酵母, 糖, 泡打粉, 然後備上適量溫水和提前蒸熟南瓜
3、用溫水把面和成絮狀加入南瓜泥(南瓜泥不用過篩裡面粗纖維很好)
4、揉成麵團, 蓋上保鮮膜室溫發酵二倍
5、發酵到戳坑不回縮即可
6、放少許麵粉揉園不沾手為宜
7、用擀麵杖擀薄擀園, 放少許食用油抹勻, 在撒少許鹽
8、從一邊卷實切出擠子
9、先抻拉長
10、在對折
11、擰成花卷
12、放入冷水鍋中蓋上蓋小火至上氣開鍋, 改大火蒸15分鐘即可熟了
13、熟後立刻打開蓋取岀花卷食用
14、裝飾擺放, 金燦燦南瓜花卷看著就有食欲^_^
想要吃得健康, 食材的衛生就一定要保證, 金燦燦全麥南瓜花卷的做法簡單, 食材衛生也能有所保障。