工作壓力的加大使許多人都不願意自己做飯， 當然還與做飯有難度有一定的關係， 其實， 不是所有的菜肴都需要複雜的工序， 有很多美味的家常菜做起來是很簡單的， 比如餛飩面的做法就是如此。
1、瘦肉洗淨剁碎
2、蔥薑剁碎
3、在肉末裡加油 蔥， 薑， 鹽， 耗油， 料酒， 澱粉， 一點清水
4、順時針攪拌上勁
5、準備餛飩皮（買現成的）
6、餛飩皮中間放肉， 餛飩皮邊和肉中間粘水
7、拇指和食指輕輕捏緊
8、同方法包好剩下的
9、鍋水開， 倒入餛飩中火煮
10、飄起來就好了
11、碗裡放洗淨的紫菜， 鹽， 生抽， 雞精
12、沖入開水
13、撈出餛飩放入碗裡
14、加蔥花， 榨菜， 胡椒粉， 麻油， 上桌
餛飩面的做法你是不是學會了呢？在做餛飩面這道菜的時候不要加生抽或是老抽， 這樣菜的顏色就太濃了。
桂花………數朵調味料精鹽………1小匙冰糖………1小匙做法1、桂花用鹽水反復清洗、瀝幹。2、將桂花置入杯中，沖入滾水，加入冰糖，蓋起杯蓋，約燜三分鐘，掀蓋則香味溢出。功效可化痰散淤，治咳嗽。 [詳細答案]
蔥油魚的做法 原料：活草魚1尾(重約750克)，鹽6克，醬油25克，料酒15克，味精3克，胡椒粉2克，薑絲15克，蔥絲15克，蔥絲15克，蔥段、薑塊各適量，香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]
紅燒排骨做法一：原料：肋排或小排配料：生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法：鍋裡放合適的菜油，加熱後生薑蔥放入炒香，然後把肋排入入鍋內翻炒，等肉變色發白後，加入醬油、料酒、糖，然後... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
