家常葷菜紫蘇燜鴨的做法

如果你生活在醫院周圍， 你就會發現， 現代患癌的人是越來越多了。 雖然癌症的產生有很多方面的原因， 但是百分之就是的病人都是吃出來的。 所以， 為了杜絕吃出來的癌症， 你最好學會自己下廚。 下面， 就請大家跟我一起來學一下如何做好家常葷菜紫蘇燜鴨。

1.原料圖。

2.紫蘇葉洗淨切絲。

3.姜片， 蒜片燒開水後放料酒汆鴨件， 撈起備用。

4.幹鍋煸香薑蒜片， 放油炒香鴨件。

5.加入料酒。

6.放幹辣椒繼續炒香， 炒至鴨件稍微金黃。

7.倒入生抽老抽炒勻上色。

8.加入一半紫蘇葉絲炒出香氣。

9.兌入足夠的水， 放糖燒開。

10.燒開後轉中火燜20分鐘。

11.放鹽調味， 大火收汁， 放剩餘的紫蘇葉絲燜一會。

12.嘗一塊鴨翅膀吧。

看了今天為您介紹的家常葷菜紫蘇燜鴨， 我想大家可能已經學會了它的製作方法， 小編在此提醒大家， 一定要按要求準備好食材， 這樣才能製作出更好的菜品。