導讀：白蘿蔔湯止咳的做法有哪些?在止咳食療中， 白蘿蔔的地位和中藥的川貝是差不多的， 白蘿蔔的主要作用是清熱潤肺， 對預防咳嗽也很有幫助。 下麵來看白蘿蔔湯止咳的做法。
白蘿蔔湯止咳的做法
一、白蘿蔔梨湯
材料：雪梨一個， 白蘿蔔半根， 白糖或冰糖適量。
做法：雪梨， 削皮， 切片。 白蘿蔔， 取根部半截， 切片。 取一罐， 梨和白蘿蔔入之， 清水沫過。 燉湯20分鐘。 微熱徐徐喝湯吃梨吃羅蔔， 非常爽口舒服。
功效：白蘿蔔具有消食、理氣、化痰的功效， 能很好地調理脾胃。 而梨具有潤肺清燥、止咳化痰的功效， 尤其是梨皮，
白蘿蔔梨湯還可以預防咳嗽。 現代人由於營養過剩， 不少人屬於脾虛濕盛的體質， 尤其是經常感冒咳嗽的兒童， 典型表現為舌苔厚膩、大便不暢。 而經常服用白蘿蔔梨湯， 可以有效地調整人體的脾虛濕盛狀態， 減少感冒、咳嗽的發生。
二、冰糖蘿蔔飲
材料：白蘿蔔、冰糖、蜂蜜
做法：把白蘿蔔洗淨， 擦乾水， 在蘿蔔的上部1/3處橫切一刀， 上部1/3處放在一邊， 用小刀把下部中心掏空， 在挖空處放入冰糖。
再把切去的1/3白蘿蔔蓋好， 周邊用牙籤固定好， 把蘿蔔放入密封罐， 放入冰箱保存， 五六天后拿出來， 打開蘿蔔， 裡面的冰糖已化為濃汁。
功效：白蘿蔔性甘涼， 其中含有較多的水分和維生素C， 可化痰熱、解毒， 對秋冬季節常見的咳嗽哮喘、咽喉腫痛、痰中帶血等疾病有輔助治療作用。
冰糖和蜂蜜都有潤肺、養肺的功能， 和蘿蔔一起搭配， 少了生蘿蔔的辛辣之氣， 多了冰糖和蜂蜜的香甜。 需要注意的是， 白蘿蔔屬於寒涼性蔬菜， 體質偏寒的， 脾胃虛寒的人不宜多吃;而且生的白蘿蔔刺激性比較大， 眼睛容易充血、眼壓高的人最好不要生吃。
三、蘿蔔蔥白飲
材料：蘿蔔1根， 蔥白6根， 生薑15克， 水3碗。
做法：先將蘿蔔煮熟， 再放蔥白、姜， 煮成一碗湯， 連渣一起服。
功效：宣肺解表， 化痰止咳。 治風寒咳嗽、痰多泡沫、伴畏寒、身倦酸痛等。
四、白蘿蔔蜂蜜湯
材料：大白蘿蔔1個， 蜂蜜30克， 白胡椒5粒， 麻黃2克。
做法：將蘿蔔洗淨， 切片， 放入碗內， 倒入蜂蜜及白胡椒， 麻黃等共蒸半小時趁熱頓服， 臥床見汗即愈。
功效：發汗散寒， 止咳化痰。 治風寒咳嗽。
五、蘿蔔陳皮湯
材料：白蘿蔔1個、白胡椒5粒、生薑10克、陳皮5克、冰糖50克
做法：白蘿蔔切片， 在鍋內放入白胡椒、生薑、陳皮， 煮湯， 再加冰糖。
功效：用於疾病早期咳嗽頻繁發作、咽喉發癢、咳聲重濁、痰白清稀。
