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泰式芒果蝦的做法

網路這麼發達, 想吃什麼, 你都可以學著做。 但是沒有一個完善完美的方法步驟, 你肯定做不好。 所以, 一樣追求完美的你, 不妨現在就跟著小編來學習下有關泰式芒果蝦的做法吧。

1.用剪刀把大蝦須剪掉, 並把背部的殼剪開, 用刀從背部割開蝦肉(深一點, 但別切斷), 取出黑線, 洗淨(記得按按蝦頭, 把蝦頭裡的髒東西全按出來)

2.1鍋中化開黃油, 蝦殼一面朝下下鍋, 定型, 煎至剛熟。 (蝦易熟, 別煎太久, 不然蝦肉就實了, 口感會不好;也儘量不要用鏟子壓蝦, 肉也易實)

3.2芒果切成小塊

4.鍋中留少許底油, 倒入泰式甜辣醬,

稍炒至起泡, 下芒果, 稍翻炒出鍋。 (芒果也別炒太久, 不然就爛了, 失去水果的脆感了哦)

5.把芒果甜辣醬澆在蝦上

6.撒上少許歐芹葉裝飾即可

平時休息的時候, 不要老是吃外賣或者去外面吃飯, 畢竟現在視頻安全也是一個非常大的問題, 自己根據上面的介紹, 自己動手做一下泰式芒果蝦

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