從小被寵愛到大的你, 肯定不會自己做菜。 而長大外出的你, 也想著自己做好一道菜。 雖然菜譜那麼多, 但是步驟方法卻那麼的短, 怎麼學你都做不好。 千萬別放棄, 因為今天小編就給你介紹一下關於粉絲饅頭的做法。
1.所有食材
2.粉絲浸泡洗淨剁碎, 放入鍋中, 再放肉糜、黃酒、蔥生抽、鹽、剁椒攪拌備用
3.麵粉中放酵母和水攪拌
4.揉成光滑的麵團進行發酵
5.發酵至2到2.5倍
6.排空氣, 把麵團分8小團醒15分鐘
7.取一麵團壓扁
8.放上粉絲肉糜餡
9.打折收口
10.做好的饅頭醒45分鐘
11.鍋中放水, 放入醒好的饅頭加蓋大火蒸25分鐘
12.25分鐘後燜5分鐘出鍋
看完了關於粉絲饅頭的做法簡介, 不少人已經口水流滿地了吧, 快擦擦。 要知道掌握具體步驟的你, 肯定能夠獨自做出不一樣的美食來。