民以食為天, 我們只有每天吃的健康營養才能讓身體不生病, 說起營養健康, 當然是自己在家裡做的飯菜最可口, 今天小編就教喜歡做菜的朋友一道非油炸香辣脆麻花,讓家人吃得更健康。
1.把主料混合均勻揉成團, 放烤箱發酵一小時, 至體積變為2倍大
2.1在另一碗中加入10g油, 10g糖和剩餘6g辣椒粉攪拌均勻
3.2在碗中加入15g油, 再加入8g鹽和8g辣椒粉攪拌均勻, 再加入30g玉米澱粉揉成團
4.將發酵好的麵團先排氣, 再逐漸加入3揉成均勻麵團, 然後將麵團擀成薄圓片, 把2放入其上也擀成薄圓片, 再將其對折後再對折,
5.整形好後放入預熱至200度的烤箱中層上下火烤15分鐘, 然後再180度烤25分鐘即可
非油炸香辣脆麻花的出鍋需要經過精心的雕琢, 而熟知做法步驟的你, 通過自己的精心, 肯定能夠做出最特別的味道。