要想抓住一個男人的心， 首先就得抓住他的胃。 而對於男人來說， 也同樣如此。 所以， 為了心愛的他， 你是否應該學著做一些像樣的美食呢？答案必然是肯定的。 所以， 現在小編就先來介紹下醬香小黃瓜的做法。
1.鮮嫩小黃瓜500g
2.12薑、蒜切片備用
3.21洗淨黃瓜備用
4.1再把兩瓣切開， 一根黃瓜均分四條
5.2黃瓜順長切開
6.1燒一鍋開水， 放少量鹽、倒入幾滴食用油， 這樣可保證焯水後的黃瓜條顏色翠綠， 水開， 把黃瓜條分次放入開水中焯燙一下
7.2把所有黃瓜都切成條備用
8.1重新做鍋， 放油改小火， 放入花椒、八角、幹辣椒煸出香味
9.2所有黃瓜條焯燙完備用
10.再放入薑片、蒜片煸炒出香味
11.倒入醬油， 醬油的用量以抹過黃瓜為准
12.再放入香葉、白芷、丁香
13.把醬油燒開， 小火熬煮10分鐘左右， 放涼
14.把焯燙好的黃瓜條放入醃泡盒內
15.倒入放涼了的熬煮好的醬湯
16.讓黃瓜條都浸泡在醬湯內， 蓋保鮮盒蓋， 入冰箱冷藏即可， 醃泡2、3個小時就可食用。 隔夜滋味更濃郁、醬香！
17.裝盤上桌開吃嘍
想要做好菜， 其實難度不是特別大， 主要還是需要用心。 根據上面的步驟， 先準備好食材和調料， 然後就開始做一下這道醬香小黃瓜
