優酪乳西瓜汁這道菜在做的時候， 要準備需要的食材， 注意調味料的準備充足， 需要用到蔥薑蒜等香菜， 而醬油、醋、料酒在出鍋時加入， 能夠潤色又豐富味道， 是這道菜味道豐富的關鍵， 裝盤後散上蔥花點綴。
1、挖出果肉去西瓜籽， 用勺子切成小碎塊。
2、需要用的食材。
3、把西瓜， 優酪乳， 白糖放入榨汁機快速攪拌大約二十秒即可。
4、優酪乳西瓜汁成品圖。
在做優酪乳西瓜汁這道菜的時候， 一定要注意火候， 否則菜糊了就會影響口感， 另外視覺效果也不好。
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